Malm Støpejernsgryte Uten Emalje 4,2L<ASK Best

• Stor kapasitet som dekker både hverdag og fest
• Uemaljert overflate gir naturlig non-stick over tid
• Eksepsjonell varmefordeling som gir jevn og grundig matlaging

Med sin kapasitet på 4,2 liter er denne støpejernsgryten ideell for store måltider og familieselskaper. Gryten fra Malm-serien kombinerer rå eleganse med en holdbar konstruksjon uten emalje, som gir en robust følelse og langvarig bruk. Takket være den ubehandlede støpejernsflaten holder gryten varmen lenge og fordeler den jevnt, noe som gjør den perfekt til alt fra stek til gryteretter. Med riktig vedlikehold varer denne gryten livet ut og blir en bærebjelke på kjøkkenet ditt.

Før første bruk
– Vask støpejernet med varmt vann og mild såpe. Skyll godt og tørk grundig.
– Påfør et tynt lag vegetabilsk olje eller annet nøytralt fett over hele støpejernet, inkludert håndtak. Dette gir støpejernet non-stick egenskaper.
– Sett støpejernet opp-ned i en forvarmet ovn på ca. 200°C i en time. Plasser et folieark under for å fange eventuelle drypp. Kjøl ned støpejernet i ovnen etter det har gått en time.
Bruk av støpejern
– Forvarm sakte over middels varme før matlaging. Dette sikrer jevn oppvarming og forhindrer mat i å svi fast.
– Støpejern er passer utmerket til steking, bruning, og baking. Unngå å lage syrlige retter som inneholder f.eks. tomatsaus før støpejernet er godt oljet (les før første bruk), syren kan bryte ned non-stick egenskapene.
– Tåler alle typer redskaper, men bruk av tre, silikon eller plastredskaper anbefales.
– Støpejernet tåler høye temperaturer opptil 250°C. Kan brukes i ovn og på grill, men varm opp gradvis.
Rengjøring & vedlikehold
– Vask med varmt vann og en børste eller en skurepute uten såpe. Kok opp vann for å løsne eventuelt fastbrent mat.
– Unngå bruk av såpe, dette bryter ned non-stick egenskapene. Bruk såpe kun hvis det er absolutt nødvendig.
– Tørk umiddelbart etter vask for å forhindre rust. Sett eventuelt støpejernet tilbake på lav varme for å fordampe gjenværende vann.
– Dersom støpejernet utvikler rust, kan dette fjernes ved bruk av stålull, grunding skylling og tørking, deretter olje på nytt.
– Etter hver vask, påfør et tynt lag olje og varm over middels varme for å vedlikeholde non-stick egenskapene.
– Unngå raske temperaturendringer, dette kan føre til sprekkdannelse.
– Oppbevar støpejernet tørt og unngå stabling.