Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Kokkekniv 21cm<PORSGRUNDS PORSELÆNSFABRIK

Kokkekniv fra Porsgrunds Porselænsfabrik og serien De Cuisson. Kniven er laget av porselen som sikrer et skarpt blad i lang tid. Den allsidige kokkekniven er en selvfølge på alle kjøkken, og porselensknivene er ikke bare praktiske, de er også stilig designet med sort håndtak. Kniven er utmerket til kutting av frukt, grønnsaker, benfri fisk og benfritt kjøtt. Må ikke brukes på frossen mat eller harde grønnsaker som eks søtpotet. Les mer om vedlikehold og bruk under tilleggsinformasjon.

• Måler 21 cm
• Hardhetsskala plassert rett under diamant
• Knivblad i porselen

Til sliping av porselenskniver må det benyttes en diamantsliper. Knivsliperen fra Kyoto kommer med keramisk sg og diamantslipesten, som gjør at den både kan brukes til sliping av porselenskniver og stålkniver.

Se mer fra knivserien De Cuisson her.

Håndvask anbefales. Må ikke brukes på frossen mat, mat med bein i eller harde grønnsaker som eksempel søtpotet og kålrot. Unngå slag mot knivbladet, bladet er sårbart og kan knuses dersom kniven faller i gulvet.