Zen Kokkekniv 20cm<YAXELL New

• Prisvinnende kvalitet: Tre ganger testvinner i svenske Aftonbladets knivtest.
• Eksepsjonell skarphet og holdbarhet: 37-lags konstruksjon med hardhetsgrad på 61 HRC
• Hygienisk og ergonomisk håndtak: Mikarta-materialet gir både styrke og komfort for daglig bruk.

Yaxell Zen kokkekniv på 20 cm er en uunnværlig følgesvenn på kjøkkenet, kjent som kokkens beste venn. Denne allsidige kniven er ideell for alt fra å skjære kjøtt til å hakke rotgrønnsaker og finhakke urter. Tyngden i bladet gir ekstra kraft og stabilitet, noe som gjør det enklere å arbeide med større råvarer. Med sitt unike design og imponerende styrke har denne kokkekniven vunnet den svenske avisen Aftonbladets store knivtest tre år på rad.

Kniven er en del av Yaxells prisbelønte Zen-serie, som kombinerer funksjonalitet og eleganse. Bladet består av 37 lag stål, med en kjerne av hardt VG10-stål omgitt av mykere stållag. Dette gir en utrolig skarp egg, samtidig som kniven er ekstremt slitesterk og motstandsdyktig mot rust. Den hamrede overflaten på bladet gir et karakteristisk preg, mens håndtaket i svart Mikarta sikrer et trygt, vannfast grep.